Gastronomia

Os pratos que são considerados Patrimonio Imaterial de Bonito são: Alfenim (que só uma senhora de 99 anos sabe a receita e modo de preparo), Bolo de batata doce, Doce de batata doce, Buchada, Canjica, Licor amor de mãe, Pamonha de milho verde, Licores caseiros. Há também as comidas mais tradicionais da região: macaxeira ou cuscuz, com carne de sol e queijo. Segundo a FUNDARPE, os pratos de Palmares são: Acari de coco, Carne de sol, Licores, Mão de vaca. E os de Catende são: Carne de sol, Bode assado e a Pituzada (típica do Distrito de Laje Grande).